Moulin de Rafelet – Riz Moulin de Rafelet(MdR)

Le moulin à riz de Rafelet vous permettra de découvrir la façon la plus artisanale, familiale et ancestrale d’élaborer du riz. Nous prenons soin depuis 1935 de la culture du riz et en particulier du processus d’élaboration. Vous pourrez en savoir plus sur cette céréale et sur toutes les variétés de riz utilisées par le moulin de Rafelet. Nous vous indiquerons les meilleures manières de le cuisiner et de le conserver de façon traditionnelle et aussi avant-gardiste.