''Je voulais me plonger dans la vie des pêcheurs du Delta. Ceux qui, depuis des millénaires, ont conservé la pêche traditionnelle jusqu'à nos jours. Après avoir préparé ma caméra très tôt dans la matinée, je suis allé au port sur lequel, comme prévu, Agusti m'attendait sur son bateau. Regarder le jour se lever en naviguant sur la baie est une expérience magique. Une fois arrivés sur la zone de pêche, Agusti a commencé à ''battre''. Je l'ai aidé et nous avons réussi à pêcher plusieurs poissons. Pour finir, nous sommes allés prendre le déjeuner dans un restaurant du village.''
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