Regala Can Batiste - Menú gastronòmic

Cuina d'autor, amb tot el sabor tradicional a la taula del seu apartament
Al restaurante Can Batiste trobareu plats de cuina tradicional marinera de la Ràpita i receptes tradicionals del Delta de l'Ebre elaborades amb els productes de temporada de la Serra del Montsià, Delta de l'Ebre i mar de l'Ebre, amb petits detalls de cuina d'autor. El nostre equip de cuiners amb Jordi Vidal i Maria Pilar Aliau al cap davant, seleccionen dels nostres mercatss els millors productes per a gaudir-los després a la taula. Cada tarda, a la lonja de Sant Carles de la Ràpita es seleccionen el millor peix i marisc per a posteriorment manipular-los amb delicadesa, proporcionant plats amb tot el sabor. Tot això es complementes amb el arrossos artesans més adients i les millors verdures i horalises que ens aporten les fèrtils terres del Delta de l'Ebre. De la Serra del Montsià es seleccionen els millors olis de les varietats farga, sevillenca i morruda, així como els excepcionals olis d'oliveres mil·lenàries.

Durante el estado de alarma, te damos la posibilidad de recoger un menú especial en el mismo restaurante para que lo disfrutes des de tu casa.


MENÚ #jomenjoacasa

Bombonets de foie i festucs amb crema de poma
Musclos de la badia amb escabetx de verduretes
Makis de salmó amb salsa de soja
Croquetes de llagostí i peix de llotja
Miniburguer de pop amb salsa tàrtara

Corona de rap farcida de verduretes amb crema de marisc

Brownie amb xocolata desfeta, trufa d’avellana i maduixots

Horaris:

De dilluns a diumenges de 13h a 15:30h i de dilluns a diumenges de 20:30 a 21:30.
Escull l'hora de recollida del menú i ho tindrem tot preparat.

Preus:

- Menú Gastronòmic: 45 € per persona *

- * Contractació mínima 2 persones

Contacte:

Hotel Restaurant Can Batiste
Carrer de Sant Isidre, 204
Sant Carles de la Ràpita
Delta del Ebre - Tarragona
43540